دورة الطبخ 2020

من 13 إلى 17 يوليو 2020 ، تمكن سكان هيروفيل من التبادل مع الشباب من المدينتين التوأم من خلال وصفات الطبخ! في 13 تموز (يوليو) ، تمكن الشباب من هيروفيل من طهي كعكات ألمانية تقليدية: كعكة الزبدة (كعكة الزبدة) وكاسيكوتشين (كعكة الجبن المنزلية). وكان الشباب برفقة ليا كنيلر ، وهي في الأصل من غاربسن ، المدينة التوأم لهيروفيل سانت كلير في ألمانيا. أثناء إعداد الوصفة ، قام حمزة بتصوير الشباب الذي أخرج فيلماً عن الورشة.

في 16 يوليو / تموز ، قادت ورشة طبخ روسية للشباب نينا هيرفيو ، وهي في الأصل من تيخفين ، المدينة التوأم هيروفيل سان كلير في روسيا ، وديفيد أفان يوزباشا ، وهما عضوان في جمعية Amitié Solidarité Tikhvine. تمكن الشباب من صنع الزلابية الروسية وحشوها باللحم المفروم أو البطاطس. للحلوى ، صنعوا سلطة فواكه تقليدية مع الفراولة والبطيخ والفواكه الموسمية في روسيا.

في 17 يوليو ، قادت هناء ياقين من جمعية الأحجار الكريمة ووالدتها ميلودة كورامي ورشة طبخ مغربية تمكن خلالها الشباب من صنع المعجنات التقليدية: البغرير (فطيرة 1000 حفرة) ، البقلاوة (معجنات مصنوعة من اللوز والعسل) ، كرات الثلج (كعكات جوز الهند الصغيرة المستديرة). تم تقديم المعجنات مع الشاي بالنعناع.

في نفس اليوم ، تم بث مقاطع الفيديو الخاصة بإعداد الوصفة الألمانية من قبل سكان Hérouville الشباب ، والتي تم التقاطها في 13 يوليو ، في الرسوم المتحركة وقطب الشباب. كما تم عرض مقاطع فيديو لوصفات نموذجية لشباب من تيخفين وأجنام. وتمكن الشباب الآخرون الذين لم يشاركوا في دورة الطهي من مشاهدة مقاطع الفيديو ، كما حضر مسؤولون منتخبون من البلدية.

المطبخ الألماني

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

المطبخ الروسي

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مطبخ مغربي

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.